전체 글4 껍질을 먹지 않으면 손해를 볼 수 있는 채소와 과일 항산화 물질과 비타민, 식이 섬유가 풍부한 껍질을 잘 먹으려면?과일이나 야채의 껍질을 벗긴 후 버리는 사람은, 거기에 포함되어 있는 풍부한 영양소나 식이 섬유, 파이토케미컬을 버리고 있을지도 모릅니다.2023년 1월 학술지 Current Research in Food Science에 실린 연구에 따르면 사과, 복숭아, 감 껍질에는 과육이나 씨앗보다 높은 농도의 항산화물질이 들어 있다고 합니다.석류 등 일부 과일 껍질은 항산화 작용이 과육보다 훨씬 높다는 보고도 2003년 연구에서 나왔습니다. 껍질을 섭취하면 얻을 수 있는 건강 효과에 대한 기대가 높고, 빵이나 비스킷 등에 과일이나 야채의 껍질을 더해, 영양가를 높이고 있는 식품 메이커도 있습니다.껍질을 먹으면 음식물 쓰레기를 줄일 수 있을 뿐만 아니라,.. 2024. 11. 8. "몸을 통한 마음 치유, 소매틱 테라피가 PTSD와 불안에 효과적" 트라우마의 영향은 몸에 나타난다. '기억이 없어도 몸이 기억할 수도 있습니다.'라고 전문가는 얘기한다.최근 더 많은 사람이 정신건강에 대해 도움을 요청하고 있으며, 다양한 치료법을 모색하고 있다.상황이 크게 바뀌면서 몸과 마음을 연결해 회복을 촉진하는 소매틱 테라피가 기존의 토크 테라피(심리요법)에 막혀 허전함을 느끼는 사람들 사이에서 유망한 치료법으로 떠오르고 있다.미국 솔트레이크시티에 거주하는 제이휴즈 씨도 기존 치료법을 8년간 받은 끝에 다른 갈림에 섰다.현재 인생으로 눈을 돌려, 본인 삶을 좀 더 통제할 수 있게 되고 싶었다.새로운 길을 모색한 결과 소매틱 테라피에 이르렀다. "내 몸을 통해 앞으로 어떻게 살아갈지에 대한 로드맵을 그릴 수 있었습니다"라고 휴즈 씨는 말한다.하지만 소매틱 테라피란 .. 2024. 11. 5. 주 55시간 이상 작동, 소수의 건강 문제 및 사망 위험 (2) 오래 앉아 있는 것만으로도 위험이 커진다. 미국 노동 통계국에 따르면 일반 노동자들은 하루에 평균 3.46시간을 앉아서 보낸다.사무직 근로자라면 이 숫자는 하루에 8~10시간에 이르기도 한다. 반면, 육체노동자에서는 하루에 1시간 정도다.장시간 의자에 앉아 있는 것은 사무직 종사자에게 장기적인 영향을 미쳐 고혈압이나 제2형 당뇨병 등 만성질환이 발병할 위험을 높인다. 그 위험은 직장에서 보내는 시간이 길수록 증가한다."노동시간을 늘리면 앉아 있는 시간도 늘어납니다"라고 대학에서 앉아 있는 시간이 건강에 미치는 영향에 대해 연구하는 에이단 바페이 씨는 말한다.그렇다면 너무 많이 앉아 있다는 것은, 도대체 어느 정도인 것일까? 그 부분에 대해서도 말한다.바페이씨에 의하면, 경계선은 1일 8~10시간 전후다... 2024. 11. 5. 주 55시간 이상 작동, 소수의 건강 문제 및 사망 위험 장시간 노동이 계속되면 뇌졸중이나 심장병에, '과잉은 세계 1위의 직업병'이라고 전문가들은 말한다.장시간 일하는 사람이라면 아마도 과도한 일이 건강에 어떤 영향을 미칠지에 대해 다소 짐작이 갈 것이다.(스트레스 증가, 불안, 복통, 고혈압 등)주 4일 근무로 전환해야 하는지 논란이 커지는 가운데 그래도 반대 방향으로 가고 있는 직장도 있다.그리스에서는 지난 7월 일부 고용자에게 주 6일 근무를 의무화하는 것을 허용하는 법률이 통과됐고,삼성은 자사 경영진에게 주 6일 근무를 요구하고 있다. 2021년 세계보건기구(WHO)와 국제노동기구(ILO)는 과도한 업무 건강 위험에 관한 논문을 발표했다.이에 따르면 2016년에는 주 55시간 이상을 기반으로 하는 장시간 근로가 원인이 돼 뇌졸중과 심장병으로 74만 5.. 2024. 11. 5. 이전 1 다음